ادویه پودر پیاز
پیاز یکی از پر مصرف ترین و مفید ترین سبزیجات محسوب میشه . ازاون به عنوان دارو هم استفاده میشه چون به طور چشمگیری به تقویت ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری کمک میکنه.
پیاز در رنگ و نژاد های مختلفی وجود داره. پودر پیاز نوعی ادویه هست که از خشک کردن پیازهای معطر به دست میاد و هرچقدر خشک تر بشه، عمر بیشتری داره.
پودر پیاز رو میتونیم در همه غذاهایی که احتیاج به پیاز دارن استفاده کنیم.ازانواع خورشت گرفته تا سوپ ها.همچنین به عنوان یه چاشنی خیلی خوشمزه برای گوشت محسوب میشه.
این ادویه سرشار از ویتامین های ضروری مثل ب و ث، مواد معدنی مثل منگنز کلسیوم آهن و پتاسیم و همچنین منبع غنی از آنتی اکسیدان ها هست.پودر پیاز در کمک به درمان خیلی از بیماری ها مثل زخم های دهانی، مشکلات قلبی، سردردها، قند خون و حتی سرطان مؤثره.
خواص درمانی پودر پیاز
جلوگیری از عفونت
این پودر دارای خواص ضد میکروبی، ضد باکتری و ضد عفونی هست و همچنین حاوی اجزای زیست فعاله که میتونه باعث تقویت ایمنی بدن بشه و ابتلا به خیلی از بیماری های باکتریایی قارچی رو کاهش میده.
درمان سرفه و سرماخوردگی
این گیاه سرشاراز آنتی بیوتیک، خواص ضد التهاب و ضد آسم هست، که اونو به یکی از بهترین دارو ها برای رفع علائم و بهبود سرماخوردگی تبدیل میکنه. همچنین احتقان سینه و بینی را کاهش می ده و خلط اضافی رو از بین می بره و ترشحات بینی رو متوقف میکنه. همچنین برای درمان برونشیت و بیماری های تنفسی خیلی مفیده.
اگر میخواین پودر پیاز تاثیر خوبی توی دوره سرماخوردگی براتون داشته باشه، میتونین یک قاشق غذاخوری از پودر پیاز، یک قاشق عسل و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه رو داخل آب ولرم حل کنین و ترجیحا هم با شکم خالی مصرف کنین.
کاهش خطر ابتلا به سرطان
مواد فعال موجود در پودر پیاز دارای خواص بسیار قوی برای مبارزه با سرطان هست. تحقیقات متعدد ثابت کرده که پیاز به دلیل وفور آنتی اکسیدان و مواد شیمیایی گیاهی دیگه مثل کورستین، به کاهش خطر ابتلا انواع مختلف سرطان از جمله سرطان معده و روده بزرگ کمک میکنه.
مدیریت دیابت
خاصیت هیپوگلیسمی این سبزی میتونه به کاهش قند خون کمک کنه. وجود ترکیباتی مثل گوگرد و کورستین به شدت از آزاد شدن قند در خون جلوگیری میکنه و سطح انسولین رو در بدن افزایش میده. این خاصیت نشاسته رو به انرژی تبدیل میکنه و علائم دیابت مثل تکرر ادرار، خستگی و گشنگی ناگهانی را کاهش میده.
ادامه مطلب
| وزن |
100 گرم
|
|---|
دیدگاهتان را بنویسید